BIENVENUE au restaurant

Bonjour et bienvenue au restaurant LES OLIVIERS.
C'est ici, depuis juin 2005, à Lannilis, Pays des Abers, au n°6 de la petite rue Carellou,  que Gaëlle et Grégory GERARD ont choisi d'unir leur savoir-faire.
A l'intérieur, c'est une petite salle de 45 couverts au décor cosy et chaleureux. A l'extérieur, côté sud, profitez d'une pause gastronomique sur notre terrasse couverte et chauffée. 
Entre tradition et modernité, le chef Grégory GERARD , avec Cyril à ses côtés en cuisine, aime marier les saveurs colorées du Sud aux produits de l'Ouest. C'est une cuisine fine, simple et généreuse pour réjouir vos yeux et vos papilles.
Gaëlle GERARD, en salle avec Leïla, assure un accueil souriant, un service soigné privilégiant votre bien-être.
Notre objectif au quotidien, c'est vous donner du plaisir.
 

 

 

 

NOTRE CARTE

Samedi 7 juin 2008

  NOS DOUCEURS------------------------------

·        La crème craquante, caramel au beurre salé                                      

·        L’avelyne aux 2 chocolats                                                                         

·        Le Café gourmand : tout le plaisir du café avec ses mini-pâtisseries       

·        La gondole de glaces / sorbets 3 boules au choix parmi notre sélection   

Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, caramel au beurre salé, coco,

menthe-chocolat, fraise, cassis, pêche de vigne, mandarine,

poire, pomme « granny », citron, citron basilic,
thym infusé, fraise des bois.

                               

 

·              Les coupes composées sans alcool :            

w Chocolat , caramel ou café Liégeois ou Pêche Melba

w Poire Belle Hélène                                w Dame Blanche.

          

·                    Les coupes composées avec alcool :   

L'irish coffee
Colonel
 / Irlandaise/ Williamine / After eight/ Martiniquaise  /Général Druide / Tahitienne /

 

 

Par Gaëlle GERARD
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Samedi 7 juin 2008
LES FROMAGES--------------------------------

·        Notre sélection de 3 fromages                                                                  

·        Le crottin de chèvre rôti aux herbes:                                                          

·        Les Roses de Tête de Moine                                                                           

·        Le Munster rôti à la graine de carvi                                                         

Par Gaëlle GERARD
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Samedi 7 juin 2008

NOS GRILLADES --------------------------------

 

 

·        La pièce du boucher, 200g env. consultez l’ardoise !          
·  *  SPECIALITES : L'entrecôte de taureau de Camargue AOC    
                  
   

·        La brochette de bœuf lardée                                                                       

·        L’entrecôte de bœuf aux herbes, 300g environ                                             

?        Pour les grillades, à la commande, merci de préciser :

w  une garniture au choix :

frites, ou haricots verts, ou  grenailles fondantes(+salade verte et tomate provençale)

w  une sauce au choix : poivre vert, fourme d’Ambert, hydromel et cidre, échalotes, béarnaise,

 

Viande bovine d’origine française   

 

 

 

Par Gaëlle GERARD
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Samedi 7 juin 2008

   Nos plats  « TRADITION ----------------------

·        La marmite des oliviers                                                                                  

·        La souris d’agneau fondante aux saveurs orientales                          

·        La cuisse de canard confite au poivre vert                                                   

·        Le magret de canard rôti à l’hydromel et au cidre                                          

 

NOS POISSONS----------------------------------

·        l’aile de raie pochée au beurre de câpres ou à la fourme                               

                                     

 

Par Gaëlle GERARD
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Samedi 9 février 2008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS ENTREES
·        Les huîtres creuses n°3 Fines de Bretagne  
·        L’assiette de saumon fumé par nos soins et sa crème d’herbes

·        La croustade des Abers

·        Le médaillon de foie gras de canard de la maison et son vin moelleux

· 

NOS SALADES

 

·        LES OLIVIERS :

Salade, tomates, endives, poivrons, olives, effiloché de jambon sec,

chèvre rôti sur toast aux amandes, fines herbes

 

·        LA GOURMANDE :  

Salade, tomates, endives, olives, gésiers confits, magret fumé

 et foie gras  maison, fines herbes, pignons de pin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

          
Par Gaëlle GERARD
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BIENVENUE au restaurant

  • : Bienvenue sur le blog du restaurant LES OLIVIERS. Nous vous invitons à visiter notre maison et y découvrir une farandole de saveurs étonnantes hautes en couleurs. Dans les semaines à venir, nous vous présenterons des recettes, photos, vidéos, des jeux... alors restons en contact. MERCI POUR VOS COMMENTAIRES ET VOTRE FIDELITE.

LES OLIVIERS

6 rue Carellou
29870 LANNILIS
gregory.gerard3@wanadoo.fr

Membre de l'association
restaurateurs POINTE DE BRETAGNE

http://www.restaurateurs-pointe-bretagne.com/index.php?rub=bienvenue_sur_le_site_restaurateurs_pointe_bretagne

au CENTRE-VILLE, parking "Sacré-Coeur"


fermé le mardi soir,
le mercredi tlj
et samedi midi
réservation : 02.98.04.1994

plan de situation

JOURNAL TF1, 13h le 15/4/08

2 REPORTAGES DIFFUSES AU JT 13H SUR TF1

le 15/4/2008
"LES LEGUMES ONT LA COTE"

CLIQUER pour visionner la vidéo




MERCREDI 14 OCTOBRE, JT 13H TF1
à l'occasion de la semaine du goût 2009
atelier dégustation autour des légumes anciens à l'école de Kergroas, Lannilis
CLIQUER SUR CE LIEN
http://videos.tf1.fr/jt-13h/des-enfants-goutent-des-legumes-oublies-4849012.html



DANS LA PRESSE

LE TELEGRAMME, la bonne adresse, samedi 11/10/2008

 

 

APERITIFS- CARTE DES VINS

APERITIFS: Nos spécialités
MOJITO, SANGRIA BRETONNE,
KIR PROVENCAL, PASTIS A L'ANIS VERT
CHAMPAGNE
- brut Réserve 1er Cru - H. Beaufort, Bouzy, 37.50cl                                 

2004-CABARDES AOC-Domaine de Cabrol,  Cuvée Requiem
2004-COTEAUX DU LANGUEDOC AOC-CLOS ROCA- S. Michaux, Nizas

2005-FAUGERES AOC-L’Ancienne Mercerie , COUTURE, N&F Caumette, Autignac  
2005-ANJOU-VILLAGES AOC-Château Passavant ,  Lecomte&David

 

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