MARD'IN LOVE 2012

Publié le par Gaëlle GERARD

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SAINT-VALENTIN

MARDI’N LOVE 2012

 

La mise en bouche

La furtive rencontre de la St-Jacques et de la truffe

Le foie gras de canard fumé frit en « pommes d’amour »

Les Noces asiatiques du bar et de la capucine

Tu es trop canon, mon mignon !

L’Amour chaud et froid, c’est ça la passion

 

1 verre de vin à chaque plat:   

 

Côtes de Blaye blanc,

Le chateau des Tourtes, Cuvée Prestige

 

 

Gewurztraminer AOC Grand cru

Vendanges tardives Guillaume Mochel à Altenberg de Bergbieten

 

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup AOC

 « Asphodèle » 2008 Julien Chapel Valfaunès

   

     menu Dégustation

accord mets et vins 59.90€

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