LUND' IN LOVE 14/2/2011

Publié le par Gaëlle GERARD

 

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Duo de gambas en tempura

Crémeux de mâche,

bonbons de foie gras et pancetta séchée

Gigotin de lotte, capucines et

héliantis en méli-mélo croquants,

émulsion agrumes bergamote

te souviens-tu du TUBE de nos Amours ?

 

menu 39.90 euros apéritif compris

 

 

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Publié dans EVENEMENTS

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Richard 22/02/2011 07:26



Humm, j'aurai aimé être la.


La distance nous sépare, je suis à Reims. Quelle finesse pour la St Valentin, la volupté de cette journée éveille les sens, un repas à deux avec un tel menu, entretien celle-ci, le goût plonge au
plus profond du ressenti, et les amoureux de cette profonde émotion s'en retournent pour apprécier encore ce plaisir gastronomique, dans une conversation a l'unisson sur vos mets. Magnifique!
Félicitation sinceres pour ce menu


A bientôt